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A EMPORTER ...
CHEZ LUC
Menu de la semaine
du 2 au 8 octobre
(12€/plat)
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Lundi
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Blanquette de veau aux légumes de printemps,
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riz pillaw
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Mardi
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Fricadelle maison oignons caramélisés,
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aubergine panée, tomate marinée, gratin
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Mercredi
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Porc en cuisson lente,
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brocolis sauce mousseline, pommes persillées
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Jeudi
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Ballotine de volaille farcie au pesto,
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petits pois à la française, grenailles
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Vendredi
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Dos de saumon en croûte d’herbe,
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tomates gratinées, gnocchis
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Samedi
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Le demi poulet rôti,
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salade de pomme de terre et crudités
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Dimanche
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Paupiette de bœuf,
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poireaux grillés, purée
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Et en suggestion cette semaine :
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Chateaubriand aux échalotes, aubergine en croute, gratin (18€ par personne)
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Ces plats cuisinés fraichement peuvent se conserver 3 jours au frigo
ou plus longtemps au congélateur.
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