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Menu de la semaine
du 24 au 30 juin
(12€/plat)    

Lundi 

Pain de viande et œuf dur,

épinards, purée

Mardi

 Médaillons de porc à la liégeoise,

haricots aux lardons, grenailles

Mercredi 

Poulet aux champignons et au boursin,

brocolis, gratin

Jeudi

 Lard poché en cuisson lente,

haricots blancs et oignons confits

Vendredi

Dos de lieu Sambre et Meuse,

petits légumes, riz

Samedi 

  Salade de chèvre chaud,

pommes aux herbes

Dimanche 

Pièce de veau au poivre vert,

ratatouille, rosti

Et en suggestion

Pièce de bœuf rossiny,

réduction vin rouge et échalotes, carottes, gratin

(24€ par personne)

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