Plat fantaisie

Une cuisine authentique,
des menus selon les envies du moment, 
avec une constante : 
des produits de qualité, finement travaillés.
 En tant que Chef,
je considère qu'en cuisine,
la générosité est une des
plus belles qualités ... 

Luc Delvaux

 
 
Plat gastronomique
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Le tableau noir

!! Tout nouveau les vendredis, le poulet fermier à la broche

(25€ le poulet de 1.5 Kg)

Mon super pain « Les grands blés »

(3€/pain de 400Gr.)

Quiche lorraine (10€ la portion)

Brownies, maison également un délice (1€)

Menu de la semaine
du 3 au 9 octobre 

(12€/plat)

Lundi 

Bouchée à la reine avec pleurotes et champignons bruns,

pommes rissolées

Mardi 

Mes supers boulets à la liégeoise,

compote, purée

Mercredi 

Salade liégeoise, rôti de porc

Jeudi 

  Joues de bœuf façon strogonof,

carottes, riz

Vendredi 

Filet de plie pané, beurre au citron,

salade, pommes natures

Samedi

   Chili con carne comme le chef l’aime

Dimanche 

Carré de cochon de lait, crème aux 3 poivres,

courgettes grillées, gratin

Et les suggestions disponibles toute la semaine 

Salade périgourdine : salade, oignons, gésier, canard fumé,

foie gras pomme de terre et tomates (15€)

Pâtes carbonara (12€)

Pièce d’agneau, sauce bordelaise, haricots aux échalotes, gratin (18€)

 

Le bar à tartines

Grosse tranche de mon pain

« grands blés »,

légèrement toastée

et garnie  généreusement ... 

  • Gourmande : jambon maison coupé au couteau, copeaux de gouda mi vieux, salade moutarde, mayonnaise moutardée et radis (8€)

  • Prestigieuse : émincé de veau pané, pesto basilic,  salade de blé, mayonnaise citronnée, tomates et copeaux de comté (8€)

  • Ibérique : tapenade, tomates à l’ail, roquette, jambon belota pata negra, roquette et olives (12€)

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Chez Luc, 
Bienvenue à ma table d'hôtes ...

 

 Nous vous proposons une cuisine française traditionnelle généreuse et pleine de saveur. 

 

A partir de 6 personnes, notre table d'hôte vous est exclusivement réservée l'espace d'un repas convivial.  

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