A EMPORTER ...
CHEZ LUC
Une cuisine authentique,
des menus selon les envies du moment,
avec une constante :
des produits de qualité, finement travaillés.
En tant que Chef,
je considère qu'en cuisine,
la générosité est une des
plus belles qualités ...
Luc Delvaux
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Le tableau noir
Mon super pain « Les grands blés »
(3€/pain de 400Gr.)
Tourtes aux légumes d’été, chèvre et creton de jambon (10€)
Idéal pour accompagner les barbecues, notre assortiment de crudités
et salades fraîches (6€ la portion) . Consultez-moi pour le choix !
Cannelés, faits maison, la petite taille, un vrai délice (1€ le mini)
Brownies, maison également un délice (1€)
Menu de la semaine
du 15 au 21 août (12€/plat)
Je vous propose des plats du jour différents et savoureux !
Lundi
Férié
Mardi
Côte de porc, compote, pommes rissolées
Mercredi
Pain de viande, salade mixte, purée
Jeudi
Suprême de volaille farci aux brocolis,
brocolis poêlés et pommes natures
Vendredi
Waterzooi de poissons, riz pillaw
Samedi
Poulet rôti, taboulé
Dimanche
Filet mignon aux tomates,
petits pois et gnocchis au parmesan
Et les suggestions disponibles toute la semaine
Salade gourmande du Périgord : magret fumé, gésiers, foie gras, tomates,
croutons et vinaigrette miel moutarde (14€)
Pennes au saumon et aux brocolis (14€)
Pluma Ibérica, poivrons grillés et gnocchis (15€)
Le bar à tartines
Grosse tranche de mon pain
« grands blés »,
légèrement toastée
et garnie généreusement ...
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Gourmande : jambon maison coupé au couteau, copeaux de gouda mi vieux, salade moutarde, mayonnaise moutardée et radis (8€)
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Prestigieuse : émincé de veau pané, pesto basilic, salade de blé, mayonnaise citronnée, tomates et copeaux de comté (8€)
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Ibérique : tapenade, tomates à l’ail, roquette, jambon belota pata negra, roquette et olives (12€)
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Chez Luc,
Bienvenue à ma table d'hôtes ...
Nous vous proposons une cuisine française traditionnelle généreuse et pleine de saveur.
A partir de 6 personnes, notre table d'hôte vous est exclusivement réservée l'espace d'un repas convivial.
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