Et si en ces moments compliqués de confinement,  vous vous accordiez un petit restau à la maison ...

Ma cuisine généreuse et authentique vient jusqu'à vous et vos proches ! 

36, François Jacquemart
4053 Embourg

0475/30.56.23 

 

Menu de la semaine du 1er juin (10€/plat) 

Lundi : Marmite de volaille au petits légumes et estragon, gratin dauphinois

Mardi : Filet mignon de porc à la liégeoise, haricots aux échalotes, pomme de terre enrobées de lard

Mercredi : Pain de viande comme chez maman (avec un œuf  dedans), chou-fleur au gratin, pommes natures

Jeudi : Tagliatelles « al ragu » et pecorino

Vendredi : Dos de cabillaud au gingembre et au citron vert, poêlée indonésienne et riz

Samedi : Notre merveilleux chili con carne avec lard grillé et porc effiloché

Dimanche : Confit de canard, crème aux échalotes, pommes sarladaises, salade mixte

 

Tous nos plats sont disponibles dans nos ateliers, livrés à domicile ou à retirer au « Clos du Gourmet » Boulevard Emile de Laveleye à Liège.
Pour tout commande : 0475/ 30. 56. 23.

 

Les commandes pour les menus du Weekend doivent être passées pour le vendredi soir au plus tard.

 

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Boutique traiteur 

C’est l’heure des barbecues ! Mini hamburger façon « kefta », lard frais mariné à l’huile d’olive, aux herbes et à l’ail, bœuf roulé aux aromates (délicieux ), l’assortiment de crudités, pommes farcies (14€/personne)

Crudités fraîches. Carottes à l’orientale, céleri aux fruits secs, concombre et feta,  tomates au basilic, salade marocaine (pois chiche, oignons, épinards, champignons et tomates séchées), taboulé. Idéales pour le barbecue. (10€/Kg).

Poulet fermier juste rôti aux herbes (10€ le demi et 18€ l’entier)

Le pain de viande maison (22€/ kg)

Notre plat de pâtes : Roulé de pâtes fraîches aux épinards et à la ricotta, porc en cuisson lente et crème de tomates (10€)

Crêpes farcies : jambon, fromage ou lardons champignons  (4€)

Quiche loraine : (12€ la petite et 16€ la grande)

Pâté en croute : fine farce de veau avec asperges et morilles (4€ la tranche)

"En cuisine, la générosité est une des plus belles qualités ... "