A EMPORTER ...
CHEZ LUC
Une cuisine authentique,
des menus selon les envies du moment,
avec une constante :
des produits de qualité, finement travaillés.
En tant que Chef,
je considère qu'en cuisine,
la générosité est une des
plus belles qualités ...
Luc Delvaux
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Le tableau noir
!! Tout nouveau les vendredis, le poulet fermier à la broche
(25€ le poulet de 1.5 Kg)
Mon super pain « Les grands blés »
(3€/pain de 400Gr.)
Quiche lorraine (10€ la portion)
Brownies, maison également un délice (1€)
Menu de la semaine
du 3 au 9 octobre
(12€/plat)
Lundi
Bouchée à la reine avec pleurotes et champignons bruns,
pommes rissolées
Mardi
Mes supers boulets à la liégeoise,
compote, purée
Mercredi
Salade liégeoise, rôti de porc
Jeudi
Joues de bœuf façon strogonof,
carottes, riz
Vendredi
Filet de plie pané, beurre au citron,
salade, pommes natures
Samedi
Chili con carne comme le chef l’aime
Dimanche
Carré de cochon de lait, crème aux 3 poivres,
courgettes grillées, gratin
Et les suggestions disponibles toute la semaine
Salade périgourdine : salade, oignons, gésier, canard fumé,
foie gras pomme de terre et tomates (15€)
Pâtes carbonara (12€)
Pièce d’agneau, sauce bordelaise, haricots aux échalotes, gratin (18€)
Le bar à tartines
Grosse tranche de mon pain
« grands blés »,
légèrement toastée
et garnie généreusement ...
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Gourmande : jambon maison coupé au couteau, copeaux de gouda mi vieux, salade moutarde, mayonnaise moutardée et radis (8€)
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Prestigieuse : émincé de veau pané, pesto basilic, salade de blé, mayonnaise citronnée, tomates et copeaux de comté (8€)
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Ibérique : tapenade, tomates à l’ail, roquette, jambon belota pata negra, roquette et olives (12€)
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Chez Luc,
Bienvenue à ma table d'hôtes ...
Nous vous proposons une cuisine française traditionnelle généreuse et pleine de saveur.
A partir de 6 personnes, notre table d'hôte vous est exclusivement réservée l'espace d'un repas convivial.
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