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Plat fantaisie

Une cuisine authentique,
des menus selon les envies du moment, 
avec une constante : 
des produits de qualité, finement travaillés.
 En tant que Chef,
je considère qu'en cuisine,
la générosité est une des
plus belles qualités ... 

Luc Delvaux

Ancre fete
Ancre menu qo
Plat gastronomique
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Chez Luc, 
Bienvenue à ma table d'hôtes !

 

J

Nous vous proposons une cuisine française traditionnelle généreuse et pleine de saveur. 

 

A partir de 6 personnes, notre table d'hôte vous est exclusivement réservée l'espace d'un repas convivial. 

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Le tableau noir,
des fêtes de fin d'année

Le foie gras garni (18€ la portion)

Saumon fumé garni (15€ la portion​)

!!! Livraison le vendredi pour le weekend et le lundi compris.

Nous reprenons les menus le mardi 26 décembre

Menu de la semaine
du 19 au 25 février

(12€/plat)

Lundi 

Escalope cordon bleu,

haricots, gratin

Mardi 

Médaillon de porc aux oignons,

courgettes farcies, paillassons

Mercredi 

Chicons au gratin, purée

Jeudi 

Pain de viande,

épinards crème, pommes natures

Vendredi 

Scampis aux petits légumes safranés,

nouilles chinoises

Samedi 

  Œufs à la russe avec jambon de campagne

Dimanche 

Carbonades flamandes,

chou blanc à la crème, pommes rissolées

Et en suggestion

Filet de veau sur le grill, crème de morilles,

tomate gratinée, brocolis, gratin aux légumes   (22€ par personne)

Ces plats cuisinés fraichement peuvent se conserver 3 jours au frigo

ou plus longtemps au congélateur.

Ancre menu restau

Le bar à tartines

Grosse tranche de mon pain

« grands blés »,

légèrement toastée

et garnie  généreusement ... 

  • Gourmande : jambon maison coupé au couteau, copeaux de gouda mi vieux, salade moutarde, mayonnaise moutardée et radis (8€)

  • Prestigieuse : émincé de veau pané, pesto basilic,  salade de blé, mayonnaise citronnée, tomates et copeaux de comté (8€)

  • Ibérique : tapenade, tomates à l’ail, roquette, jambon belota pata negra, roquette et olives (12€)

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Chez Luc, 
Bienvenue à ma table d'hôtes ...

 

Nous vous proposons une cuisine française traditionnelle généreuse et pleine de saveur. 

 

A partir de 6 personnes, notre table d'hôte vous est exclusivement réservée l'espace d'un repas convivial. 

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