Une cuisine authentique,
des menus selon les envies du moment,
avec une constante :
des produits de qualité, finement travaillés.
En tant que Chef,
je considère qu'en cuisine,
la générosité est une des
plus belles qualités ...
Luc Delvaux
Nouvelles formules alléchantes
à ma table d'hôtes
Qu'il est plaisant de vous revoir chez moi !
Désormais, au sein de ma table d'hôtes,
vous avez le choix entre 3 menus (boissons comprises) : celui à 54€ avec une délicieuse cuisine traditionnelle, celui à 69 € pour les palais les plus délicats. Et pour ceux qui veulent se laisser encore un peu plus surprendre, le menu surprise,
dont le prix variera en fonction du prix du marché.
N'hésitez pas à me contacter pour réserver votre soirée inoubliable ! server
votre prochaine soirée inoubliable !
.jpg)
Menu de la semaine
du 27 septembre
au 3 octobre (10€/plat)
Du lundi au vendredi, je vous propose des plats du jour différents et savoureux !
Les commandes pour l'emporté (10€ le plat) ou les réservations pour la table d'hôtes se font par téléphone au 0475/30 56 23.
Lundi
Demi-poulet rôti, petit jus court, compote et purée
Mardi
Saucisse de campagne,
chou rouge et pommes grenailles aux lardons
Mercredi
Spirling de porc rôti aux herbes fraiches,
poireaux braisés, gratin
Jeudi
Lasagnes maison à la volaille,
ricotta et brocolis
Vendredi
Gratin de poisson à la florentine,
pommes natures
Samedi
Chili comme je l’aime, haché, lard et petits légumes.
Un vrai régal !
Dimanche
Pavé de bœuf béarnaise, haricots,
gratin pomme farcie
.jpg)
Les commandes pour le Weekend doivent être passées pour le vendredi soir au plus tard
(0475/30 56 23)
Je vous propose des préparations exclusivement maison,
aux saveurs d'antan. Les choix varient au gré des saisons
et des envies du moment.
Describe what you offer here. Add a few choice words and a stunning pic to engage your audience and get them to click.
.jpg)
Les délicieux sandwichs maison
Mes délicieux sandwichs maison
Pour les travailleurs et télétravailleurs qui ont faim ...
Le sandwich GOURMAND
« tout maison » : pain blanc fait maison, porcetta, gruyère, salade, tomates, lard grillé, mayonnaise maison (8€)
La salade GOURMANDE : salade, pommes de terre rôties, volaille tendrement panée, croutons, tomates et carottes, mayonnaise maison (8€)
Pour les sandwichs, les salades ou les plats du jour, la livraison sur votre lieu de travail est comprise. Pour ceux qui sont en télétravail, je livre également !
traiteur
Pour vos mariages, communions,
réceptions ... Pour un évenement de prestige ou une réception plus intimiste...
Je vous propose une formule sur mesure pour faire de ce moment, l'événement dont on se souviendra longtemps. De l'élaboration du menu au service, tout en étant à l'écoute de vos souhaits, je m'occupe de tout !
Pour vous guider dans vos choix, n'hésitez pas à consulter nos formules de menus Pour un mariage, une communion, un séminaire, collectivité
chef à domicile
Envie d'inviter votre famille chez vous, sans le stress des fourneaux. Vous souhaitez recevoir des amis, mais la vaisselle d'après festin, vous rebute un peu ...
Je me déplace chez vous pour concocter un délicieux repas pour vous et vos convives.
cours de cuisine
Pour les anniversaires, les enterrements de vie de jeune fille, ou tout simplement pour être plus à l'aise lors de votre prochain repas à la maison... Je propose, pour des groupes de 4 à 8 personnes, des parcours culinaires ou thématiques.
Coût : 50€ / par personne, pour la soirée (repas et vin compris).